Künefe – desertul cald cu brânză care definește rafinamentul dulciurilor orientale
Künefe este unul dintre cele mai spectaculoase deserturi din gastronomia turcească, cu origini adânc înrădăcinate în cultura culinară a Orientului Mijlociu. Preparat dintr-un aluat special numit kadayıf și umplut cu…
Citește
